Por Charly Menéndez Castillo
Este 5 de febrero el diario oficialista Granma, órgano oficial del partido Comunista de Cuba, publicó un texto donde "intenta" darle respuesta a esta pregunta: ¿Por qué no hay suficientes frazadas de piso?
De acuerdo con Granma la escasez de este producto "es culpa del bloqueo", pero como en esta revista no le creemos nada al régimen de los Castro y sus medios de comunicación, nos dimos a la tarea de investigar el asunto, y lo que descubrimos no es nuevo, pero aun así lo queremos compartir con nuestros lectores, por si alguno aún no se ha enterado de los que está pasando.
En Cuba hay escasez de carne, pero a pesar de eso los restaurantes, sobre todo los particulares, no han dejado de tener este alimento en el menú, más bien todo lo contrario, y para eso lo primero que se nos ocurre es creer que los cubanos están entrando en El Periodo Especial 2.0.
Para no darle más vueltas, de lo que se trata es de que, ante la escasez de carne, como en los peores años de la década del 90 del siglo pasado, no es difícil imaginarse que en el país se está recurriendo cada vez más a la famosísima receta de bistec de frazada, algo que ahora, como en aquel entonces, el régimen está dispuesto a negar, y no tanto por la vergüenza a nivel mundial que esto supone, sino porque es mucho el dinero y las donaciones que recibe de la comunidad internacional para hacer frente a la crisis alimentaria, recursos estos que, sin ninguna medida, destina al sector turístico, tanto para alimentar a los visitantes extranjeros, como para continuar con la construcción de hoteles, y mientras tantos los cubanos, entre cola y cola para comparar comida, tienen que inventar para mantener sus casa limpias.