Régimen repartirá 350 g de caracol africano por persona para el mes de enero
De acuerdo con una nota
publicada hoy en Canal Habana el Ministerio de Comercio Interior tiene previsto
realizar algunos cambios en la canasta alimenticia comercializada a través de la libreta de racionamiento, entre
ellos de encuentra repartir 350 g de caracol africano a granel por persona.
Al cierre de esta nota la
ministra Betsy Díaz Velázquez no había confirmado las fechas pero una fuente de
este ministerio comentó que "se iría repartiendo paulatinamente siguiendo
el esquema ya programado desde el cierre de este mes y atendiendo a la
disponibilidad de transporte y combustible para el mes entrante".
Anteriormente la ministra había
confirmado a través de su cuenta en la red social Twitter que estas nuevas
medidas también formaban parte de las disposiciones establecidas en el país de
cara a cumplir con la Agenda 2030, entre ellas las disminución de la ingesta de
carne y la sustitución de esta por una dieta puramente vegana.
En #Cuba gracias a la innovación de nuestros científicos y a @Prodal_Cuba estamos avanzando hacia el #veganismo que nos exige la #Agenda2030. Estamos sustituyendo los productos cárnicos de nuestra mortadella por Moringa. #SomosContinuidad #CubaEnCandela pic.twitter.com/jF5FXIETlC
— Betsy Díaz Velázquez (@BetsyDiazVelazq) December 30, 2021
En este sentido se espera
que para finales de 2022 Cuba sea el primer país de la región completamente
vegano, que su población sea la que menos calorías ingiera por persona, y que asimismo
los cubanos adquieran el hábito de comer solo una vez al día.
