Por Charly Menéndez Castillo
Luego
de que este miércoles la Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea (EFSA)
con sede en Parma, publica un estudio científico donde se asegura que el gusano
amarillo de la harina es apto para el consumo humano, el Comandante de la
Revolución Guillermo García Fría movilizó a su equipo y para comenzar a
desarrollar un plan de trabajo encaminado a producir harina a partir del
mencionado gusano como el objetivo de sustituir importaciones, principalmente
en la producción del pan que se distribuye mediante la libreta de
racionamiento.
Uno
de los miembros del equipo encargado de desarrollar este nuevo proyecto, confirmó
que en efecto el plan está centrado en la producción de harina, pero que García
Fría planea también instalar una planta de embutidos y otra destinada a producir
dos tipos de picadillos, uno que contendrá hasta un 70% de soya el cual será vendido
a través de la libreta de racionamiento, y otro con un 30% de tripas de claria,
que tendrá como destino final la venta liberada como parte de la llamada Tarea Ordenamiento
y las nuevas medidas económica.
También
existe un proyecto para la recaudación de divisas en la nuevas tiendas de
moneda libremente convertible (MLC) pero sobre esto no quiso dar detalles.